Plusieurs outils ont la même fonction que les craquelins de homard - pinces, casse-noix et même étau va casser une pince de homard. Cependant, aucun d'entre eux sont adaptés pour les plus informelle des salles à manger, et d'augmenter le risque de contamination croisée, ou le transfert d'un produit alimentaire à un aliment différent ou un objet non-connexe. Mais le couteau du chef - peut-être le plus important ustensile de cuisine - sert à plusieurs fins, et a la forme idéale pour faire une rupture nette dans une pince de homard.