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Comment faire un travail de défilement Cakes

Détaillant votre gâteau de mariage avec le travail de rouleau est un choix élégant. La royale huit niveaux gâteau de mariage du Prince William et de Catherine Middleton, a présenté le travail de rouleau avec des feuilles et des fleurs. Beaucoup de mariées choisir d'avoir le travail de défilement sur le gâteau imiter le détail ou de la dentelle sur leur robe de mariée. Gâteaux pour d'autres occasions peuvent être décorés avec le travail défilement pour une sensation bizarre. Cerise un gâteau avec le travail de rouleau lisse est simple, après un peu de pratique.

Choses que vous devez

  • Beurre glaçage à la crème
  • Couleur de givrage
  • Jeu de bague de coupleur
  • # 2 pointe de cerise
  • Cure-dents
  • Glaçage de presse (facultatif)
  • # 3 pointe de cerise

Instructions

  1. Transférer le glaçage à la crème au beurre de couleur dans une petite poche à douille avec un coupleur à l'intérieur.

  2. Fixer un embout n ° 2 au coupleur et sécuriser avec l'anneau d'attelage.




  3. Presser le sachet de tuyauterie jusqu'à ce que le glaçage commence à couler de la fin. Réglez la poche à douille sur le côté.

  4. Prenez un cure-dent et tracez le motif de travail de rouleau dans le glaçage base du gâteau. Ne pas crever la cerise avec le toothpick- il devrait laisser une marque de la lumière dans la cerise pour vous d'utiliser comme un guide. Vous pouvez utiliser une presse glace au lieu de la cure-dent. Presses de givrage sont des modèles en plastique de travail de défilement que vous appuyez légèrement dans le glaçage. Un renfoncement du motif est laissé pour vous d'utiliser comme un guide.

  5. Ramassez le sac de tuyauterie et de commencer à tuyau un aperçu en suivant les indentations dans la cerise. Utilisez une vitesse moyenne. Si vous allez trop lentement, la cerise va sauter et ne pas aller sur la lisse. Si vous allez trop vite, il va chercher fragile et inégale.

  6. Changer la pointe à un n ° 3. Trop remplir le contour que vous avez fait avec la pointe n ° 2.

Conseils & Avertissements

  • Lors de la remise gratuitement la conception de défilement, dessiner des boucles, des cœurs et des lignes errants pour créer un modèle intéressant.
  • Un gâteau aux côtés carrés est la toile de fond idéale pour les travaux de défilement en raison des surfaces planes.
  • Utilisez un petit sac de tuyauterie pour un meilleur contrôle de la cerise qui aidera à facilement créer des conceptions complexes.
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