Ajout de poisson à votre alimentation peut vous donner un menu varié, plein de goûts léger et délicieux de nombreuses variétés de poissons différents. Le poisson est simple à préparer en utilisant des procédés de cuisson standard. Cuisson à la vapeur est un moyen rapide pour préparer le poisson qui confère grande saveur sans ajout de matière grasse. Poisson à la vapeur dans un cuiseur électrique pour une méthode de cuisson idéal et compétent qui donnera des résultats savoureux.
Déballer le poisson et le placer sur la planche à découper. Couper le poisson en petits morceaux pour cuisson à la vapeur, si vous le désirez. Saupoudrer d'herbes fraîches ou séchées sur les poissons, en utilisant le montant que vous désirez. Ajouter le sel et le poivre, si vous le souhaitez.
Ajouter de l'eau dans le réservoir du paquebot avant de le brancher, suivant les instructions du fabricant. Assemblez le panier vapeur sur le réservoir d'eau. Si le bateau a un bol spécial pour la tenue de produits alimentaires pour la cuisson à la vapeur, placer ce dans le panier. Placez le poisson préparé dans le bol et placer le couvercle sur le panier à vapeur.
Branchez l'appareil et allumez-le. Réglez la minuterie à environ 15 à 20 minutes. Comme le poisson fume, assurez-vous suffisamment d'eau reste dans le réservoir. Si l'eau disparaît avant que le poisson a fini à la vapeur, débranchez l'appareil, ajouter plus d'eau et branchez-le à nouveau.
Vérifiez la température du poisson en introduisant la sonde dans la chair. Lorsque la température atteint 145 degrés Fahrenheit, le poisson est la cuisson est terminée, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Transférer le poisson dans le plat de service avec des pincettes.