Poulet du Sud avec des boulettes est la nourriture de confort qui utilise des ingrédients simples pour étirer un maigre repas. Ce repas a été inventé par nécessité, comme beaucoup d'autres plats régionaux. La viande est chère, donc si vous avez une famille à nourrir, vous devez trouver des façons de rendre tout le monde complet. Dumplings sont une grande charge, mais ils se dissolvent parfois dans le bouillon de cuisson. Ce problème est facilement résolu en vous assurant que vos boulettes sont formés correctement.