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Comment les allergies aux arachides affecter les enfants?

Malgré le nom, les arachides sont en fait une légumineuse, comme les haricots verts. L'American College of Allergy, Asthma & Immunologie estime qu'au moins 400.000 enfants sont allergiques aux arachides aux États-Unis. Chaque enfant est différent, alors que les allergies vont de légère à sévère, afin arachides peuvent les affecter de différentes manières. La réaction peut également varier selon que l'enfant touche, mange ou inhale la substance incriminée.

  1. Les protéines étrangères et de l'histamine

    • Allergies se produisent parce que votre corps reconnaît quelque chose comme un envahisseur, selon Santé Enfants. Dans le cas des arachides, ce sont les protéines dans les arachides qui provoquent la libération d'anticorps, que votre corps utilise normalement à combattre les infections. Ces anticorps déclenchent alors la libération d'un produit chimique appelé histamine. L'histamine peut causer un certain nombre de symptômes désagréables tels que la respiration sifflante, nausées et vomissements. Dans une réaction sévère, il peut provoquer un gonflement tellement que l'enfant a du mal à respirer et pourrait causer sa mort.

    • Réagissant aux arachides

      • Les réactions varient selon que votre enfant mange quelque chose avec les arachides en elle, obtient résidus d'arachide sur ses mains ou respire l'odeur de quelque chose comme le beurre d'arachide et confiture en sandwich mangé par son petit frère. Un peu de résidus d'arachide sur les mains peut facilement être transférée aux yeux, par exemple, et provoquer un gonflement, des démangeaisons ou des larmoiements. Manger des aliments qui contiennent des arachides peuvent provoquer des symptômes gastro-intestinaux graves, ou une toux, une respiration sifflante et d'autres symptômes semblables à l'asthme.

      Anaphylaxie




      • Quand un enfant a une grave allergie aux arachides et est exposé aux arachides, elle peut développer l'anaphylaxie, une condition potentiellement mortelle dans laquelle ses sanguins chutes de pression et de tissus dans ses voies respiratoires et la langue houle. Les enfants qui répondent aux arachides avec des symptômes d'anaphylaxie besoin d'un traitement médical d'urgence immédiate. De nombreux médecins recommandent un enfant avec une grave allergie aux arachides garder une trousse d'épinéphrine d'urgence à portée de main en tout temps. Même des traces d'arachides consommées par un enfant avec une allergie sévère à l'arachide peut déclencher l'anaphylaxie, avec des résultats potentiellement mortels.

      Protéger votre enfant

      • Un enfant souffrant d'allergies aux arachides doit apprendre à être vigilants pour se protéger. Les parents peuvent aider, surtout lorsque l'enfant est petit, mais les enfants plus âgés devraient avoir appris à reconnaître le potentiel d'exposition. Certains types d'aliments, tels que les graines de tournesol ou de noix, peuvent être rôties dans l'huile d'arachide. Aliments asiatiques et mexicaines contiennent souvent des arachides, comme le beurre d'arachide, qui peut être dans les sauces et non visibles dans la nourriture. Enseignez à votre enfant de dire aux gens qu'elle a une allergie à l'arachide, à lire les étiquettes des aliments et de poser des questions au sujet de la nourriture servie dans les restaurants.

      Un mode de vie de la famille

      • Une allergie à l'arachide chez un enfant signifie généralement toute la maison doit être exempte d'arachides, comme frères et sœurs peuvent se propager à l'huile de surfaces l'enfant allergique touchera. Même un enfant avec une légère allergie a le potentiel pour réagir avec l'anaphylaxie. Toute personne qui entre en contact avec votre enfant doit comprendre le risque d'exposition à l'arachide - grands-parents, frères et sœurs, les amis et les enseignants. Les frères et sœurs doivent être appris à ne pas manger des arachides ou de les ramener chez eux. Les enseignants informés peuvent demander aux parents de ne pas envoyer ou apporter des friandises aux arachides pour les scolaires. Les jeunes enfants ont particulièrement besoin de la vigilance des adultes informés et frères et sœurs plus âgés.

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