Autrement dit, la perte de poids nécessite manger moins de calories que vous brûlez. Les calories sont l'énergie que vous obtenez de la nourriture et des boissons, et votre corps a besoin de ce carburant pour les fonctions normales telles que la digestion et la respiration ainsi que pour les activités physiques telles que la dactylographie et la marche. Lorsque vous consommez moins de calories que votre corps a besoin, vous brûlez des calories stockées dans les cellules adipeuses, perdant ainsi du poids. Pour chaque déficit de 3500 calories, vous perdez environ 1 livre de graisse. En mangeant moins de calories et d'augmenter le niveau d'activité, la plupart des gens peuvent en toute sécurité perdre 1 à 2 livres par semaine.