Biotechnologie utilise la science et de l'ingénierie des matériaux à traiter avec des agents biologiques. Les agents biologiques tels que des enzymes, des cellules végétales et micro-organismes sont utilisés pour produire des produits pharmaceutiques, des aliments et des produits biochimiques utilisés pour la guerre. Louis Pasteur utilisé la biotechnologie pour créer des vaccins à la fin du 19e siècle. Biotechnologie connaît une deuxième vague avec une croissance rapide et d'avancement dans l'cependant de terrain, qui ne va pas sans une certaine inquiétude à propos de l'impact négatif des produits biotechnologiques.