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Sont revêtus de téflon casseroles au four?

DuPont a commencé à fabriquer des casseroles de téflon dans le début des années 1960. Teflon se réfère au revêtement antiadhésif sur des casseroles qui rend la batterie de cuisine facile à cuisiner et propre. Poêles en téflon sont sans danger pour la cuisson aussi longtemps que vous les utilisez correctement. Les produits chimiques utilisés pour fabriquer le revêtement antiadhésif peuvent se détériorer lorsque vous exposer les ustensiles de cuisine à des températures de four très élevées. Placer un bac de revêtement téflon dans le four qui ne sont pas au four peut causer des dommages à l'appareil, casserole et votre santé.

  1. Informations Teflon

    • Selon DuPont, casseroles en téflon contiennent un revêtement qui est constitué de polymères fluorés et polytetrafluouroethylene. Études suscitées par les inquiétudes des consommateurs sur les casseroles ont aidé à déterminer leur sécurité. L'Environmental Protection Agency a déterminé que les casseroles sont sans danger pour les consommateurs sous des températures de cuisson normales. Exposer casseroles en téflon à très hautes températures peut entraîner l'émission de fumées toxiques.

    • Températures élevées




      • Placer un bac de revêtement téflon dans le four à une tempérée dessus de 500 degrés Fahrenheit peut provoquer le revêtement à se décomposer. Lorsque le revêtement se décompose, il dégage des vapeurs dangereuses. Si vous prévoyez d'utiliser la casserole dans le four, ne pas l'utiliser pour griller les aliments. Depuis poulets atteignent une haute tempéré faire cuire les aliments rapidement, la chaleur peut endommager le poêle et ruiner le revêtement en téflon. Placez les poêles antiadhésives à feu bas ou moyen de protéger le revêtement. Si vous remarquez l'usage de la nourriture ou de brûlure lorsque vous le placez dans le four, retirez-le de l'appareil immédiatement pour prévenir des dommages importants à l'ustensile.

      Poignées Pan

      • Avant de placer le bac de revêtement téflon dans le four, inspectez soigneusement la poignée de la casserole. Alors que le revêtement peut être sans danger pour le four, la poignée de la casserole peut contenir plastique. Poignées en plastique ne sont pas sûrs pour les fours, car ils peuvent fondre facilement. Seulement placer poêles en téflon contenant en acier inoxydable ou poignées revêtues de silicone dans le four, et utilisez toujours des maniques pour les retirer de l'appareil.

      Teflon soins

      • Des soins adéquats pour les casseroles en téflon permet de protéger le revêtement de sorte qu'il ne se décolle pas dans votre nourriture. Lorsque vous casseroles en téflon propre, ne jamais utiliser d'éponges abrasives ou de laine d'acier. Cuisinez avec des spatules en plastique ou des ustensiles de bois parce que le métal peut égratigner le revêtement de téflon. Protéger le revêtement antiadhésif en plaçant une serviette de papier entre les casseroles lorsque vous les empiler. Ne laissez jamais un récipient vide sur un brûleur chaud ou dans le four.

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