Si vous êtes à la recherche d'options de nourriture avec moins de graisses saturées, pensez à utiliser l'huile de canola. L'huile de canola est réalisée à partir de la plante de colza, et peut être utilisé dans de nombreuses applications de cuisson et cuisson. L'huile ne peut pas être convertie directement en beurre, mais il peut être remplacé dans les recettes où le beurre est appelé pour, en particulier lors de la cuisson. Certaines recettes ne fonctionnent pas bien avec de l'huile de canola au lieu du beurre, comme les cookies et gâteaux où beurre pommade est nécessaire.