Chaud, ou sucré, la menthe est le plus couramment utilisé pour faire un mojito, mais apparaît aussi dans d'autres recettes de desserts ou de thé. Inclure les tiges de menthe quand vous êtes ressassant cette herbe parce que les tiges sont où le jus est. L'huile contenue dans les feuilles de menthe dégage l'odeur de menthe piquante.