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Comment le neutraliser Too Much coriandre

La coriandre herbe est facile à cultiver dans un jardin de conteneur ou de trouver à une épicerie locale. Les feuilles triangulaires de cette plante sont hachés et ajoutés aux plats, en particulier les plats latine. Si vous faites une erreur et d'ajouter trop de trucs verts, vous vous retrouverez avec un plat qui a un goût amer, même savonneuse. Contrer une overdose en ajoutant des ingrédients de feu qui complètent ce délicieux profil de saveur. Solide et herbeuse, saveurs de coriandre bien résister aux piments et d'autres herbes.

Choses que vous devez

  • 1 petit oignon
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Couvercle
  • 2 jalapenos ou piments Serrano
  • 2 à 3 c. À soupe jus de lime frais
  • Cuillère

Instructions

  1. 1

    Hacher un petit oignon. Ajouter l'oignon haché dans le plat de coriandre. Couvrir le plat avec un couvercle et laisser la saveur d'oignon mijoter dans la sauce.

  2. 2



    Trancher deux jalapenos ou piments Serrano et placez-les dans le plat. Cela va ajouter la chaleur, ce qui donne de la profondeur de plat et en compensant le goût de savon.

  3. 3

    Squirt 2 à 3 c. À soupe jus de lime frais de dans la sauce de coriandre. Ce sera égayer et d'alléger le plat.

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