Super Bowl hors-d'œuvre qui sont faibles en calories

Collations emballées

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  Les Américains consomment plus de 19 millions de livres de puces et plus de 4 millions de livres de bretzels dimanche du Super Bowl. Ces collations sont riches en matières grasses, les graisses saturées, le cholestérol, les gras trans et de sodium. Une collation mélange emballé typique peut contenir près de 400 calories dans chaque portion. Au lieu de cela, fournir vos invités Super Bowl avec les amandes ou de noix grillées à sec, arachides grillées dans leur coquille ou des pistaches. Ces noix contiennent une concentration élevée d'acides gras monoinsaturés sains pour le cœur, mais avec environ 170 calories par once, ils doivent être consommés avec modération. Pop-corn à l'air chaud est une autre alternative à faible teneur en calories, avec 1 tasse fournissant seulement 31 calories. Arroser avec une petite quantité d'huile d'olive et énoncé faible teneur en sodium, épices haute saveur comme le curry ou le poivre de Cayenne pour les clients de créer leurs propres saveurs de pop-corn. Offrez tortilla ou pita croustilles cuites au four, craquelins de grains entiers ou des bâtonnets de légumes frais avec des trempettes.

Poulet

• Ailes de poulet et les lanières de poulet sont les favoris du Super Bowl. Le National Chicken Council rapporte que les Américains mangent plus de 1 milliard d'ailes de poulet sur le week-end du Super Bowl seul. Les bandes ou frits ailes sont généralement en sauce avec du beurre et trempées dans hypercalorique dressing, et une portion de seulement deux ailes de poulet Buffalo pourraient page 700 calories. Pour une version faible en calories, substituer grillées désossées et sans peau poitrines de poulet ou ailes de poulet cuire au four au lieu de les faire frire. Pour obtenir le nombre de calories encore plus loin, passez la sauce au beurre et utiliser un mélange faible en gras du jus de citron et l'huile d'olive, ou d'offrir des brochettes de poulet grillé ou rôti.

Finger Foods frits

• Si vous mangez trois disponibles dans le commerce rondelles d'oignon à la bière battues, vous pourriez consommer près de 200 calories et 8 grammes de gras. Un gâteau de crabe frit peut avoir 290 calories, tandis qu'une portion de frites frits peut avoir 600 calories et 25 grammes de gras. En utilisant chapelure chevronnés et cuire les oignons au lieu de les frire, vous pouvez préparer les rondelles d'oignon maison qui ne contiennent que 175 calories et 3 grammes de graisse pour une portion composée de six ou sept anneaux d'oignon par personne. Brochettes de crevettes de substitution ou un cocktail de crevettes pour les gâteaux de crabe pour diminuer le nombre de calories par portion de plus de moitié, et de faire vos propres frites cuites au four avec de l'huile d'olive et les assaisonnements.