Depuis la façon traditionnelle de faire du pop-corn implique l'huile chaude qui peut contenir une forte concentration de matières grasses, il ya des éclateurs de maïs alternatives d'utilisation. Le fabricant de pop-corn de l'air est l'une des options les plus soucieux de leur santé car elle implique pas de pétrole du tout. Le fabricant de pop-corn de l'air contient un élément de chauffage, un ventilateur et d'un chemin d'air fermé qui évacue dans un récipient ouvert, étanche. Lorsque l'appareil est allumé, le ventilateur souffle de l'air sur l'élément de chauffage, à travers le chemin et la ventilation. Au sommet de l'évent sont les grains de maïs. Une fois que l'air est assez chaud et il passe sur les grains, ils sautent comme si elles étaient dans une machine à pop-corn traditionnelle, sauf sans les huiles grasses. Bien poppers d'air sont principalement faits pour la maison, des versions commerciales commencent à devenir plus populaire car ils nécessitent moins de travail et de nettoyage.