Comment faire pour déterminer si le porc est douce

Instructions

1. Examinez attentivement votre porc avant l'achat. Peu de graisse doit napper la surface de la viande, ce qui devrait être ferme au toucher. Surveiller les coupures qui sont gris-rose en couleur et qui affichent une certaine marbrure ainsi. Toute la viande que vous achetez devrait avoir une date de vente-achat, que vous devez tenir compte scrupuleusement.

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   Déterminer combien de temps la viande de porc a été dans le réfrigérateur ou le congélateur. La plupart des réfrigérateurs nourriture froid à 40 degrés Fahrenheit ou inférieure, ce qui évite les risques de bactéries, mais seulement pour un certain laps de temps. Rez-de-porc est plus douce après un jour ou deux, et d'autres morceaux de viande de porc premières sont bons dans le réfrigérateur pour un maximum de cinq jours. Porc cuit doit être conservé pendant trois à quatre jours. Dans le congélateur, le porc haché est frais pour un maximum de quatre mois, tandis que d'autres réductions peuvent stocker en toute sécurité pour un maximum de six mois.

3. Rechercher des signes que votre viande a expiré. Les signes avant-coureurs les plus évidents comprennent une odeur nauséabonde ou curieux, excroissances inconvenantes sur la viande et un changement de coloration. Pas mal du tout porc exposera ces symptômes, cependant. Vous pouvez également toucher la viande de porc et de sentir sa texture pour vérifier la qualité. Pauvre porc colle sur les doigts et se sent trop mou.