Les meilleurs jambons pour Noël

Spiral-tranches

• Jambons de Spiral-tranches sont pratiques et faciles à servir. Ces jambons sont précuites tout ce que vous avez à faire est de réchauffer le jambon et appliquer le glacis, qui est souvent inclus avec le jambon. Selon la taille du jambon, il faudra environ 1 1/2 à 3 heures à la chaleur. Le vitrage est réparti sur le jambon environ 10 minutes avant de servir. Cependant, le risque avec un jambon tranché en spirale est qu'il peut se dessécher si vous chauffez dans le four pendant trop longtemps.

Pays Ham

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  Jambon de pays a été guéri avec du sel, puis séché. Certains jambons de pays sont fumés et certains ne sont pas. Le salage et le durcissement de donner jambon de pays, un copieux riches flavor- beaucoup de gens aiment sa riche, goût salé, mais la plupart ne peuvent manger en petites portions. Pour préparer un jambon de pays pour un dîner de Noël, frotter tout le moule hors de l'extérieur du jambon et le faire tremper pendant environ 12 heures avant le chauffage. Le trempage diminue la salinité de la viande. Une autre tactique pour réduire la salinité de jambon de pays est de le servir avec beaucoup de sauce, comme la sauce yeux rouges, qui est traditionnellement servi avec jambon de pays. L'inconvénient de jambon de pays est qu'il est temps de se préparer.

Jambon braisé

• Jambons cuits viennent partiellement ou entièrement cuites et ont déjà été trempé dans la saumure et fumé. Brine pour les jambons cuits est généralement faite de miel ou de sucre, de sel, d'épices et de nitrates ou nitrites pour donner le jambon plus de saveur. En plus de la saveur de la saumure, de cuisiniers ajouter un vernis à leurs jambons de Noël. Recherche de livres de cuisine ou l'Internet pour un vernis qui fait appel à vous. Beaucoup de gens aiment mélanger les saveurs sucrées et salées avec leurs émaux de jambon cuits.

Frais Ham

• Contrairement aux autres types de jambon, jambon frais n'a pas été précuit, saumurés, fumés ou modifié d'une autre manière avant l'achat par le consommateur. L'achat d'un jambon frais pour Noël vous permet de lui insuffler ce que vous aimez les saveurs, mais jambon frais goût plus comme filet de porc que les autres jambons vous pouvez être utilisé pour. Au lieu de 1 1/2 à 3 heures de temps de chauffage, le plan sur les dépenses d'au moins 5 heures de cuisson d'un jambon frais. Cela fait beaucoup de temps de cuisson le jour de Noël, mais pour beaucoup de gens, le temps vaut le résultat.