Réchauffer le jambon à la perfection en utilisant une mijoteuse et quelques ingrédients simples. Ham est généralement vendu précuit avec des instructions pour réchauffer avant eating- cependant, parfois, les instructions sont perdus ou contiennent des instructions pour four de réchauffage seulement. Chauffage Crock-pot est économique car elle conserve la chaleur hors de la cuisine, et permet un minimum de supervision. Préparer votre jambon à l'avance parce que le processus de réchauffement aura une journée complète. En outre, préparer le glaçage ou garniture de placer sur le jambon avant de mettre le jambon dans la mijoteuse.
Étaler une glaçure, ou 1/2 tasse d'eau, le long du fond de la mijoteuse avant de placer le jambon dans le fond. Cela permettra d'éviter le jambon de la combustion à la partie inférieure et conserver l'humidité.
Retirer le jambon de l'emballage et de l'assiette graisse non désirée avant de le placer dans la mijoteuse. Utilisez un couteau de boucher ou de la sculpture pour enlever les extrémités gras. Jeter le gras.
Placez la face du jambon vers le bas dans la mijoteuse. La "à l'intérieur" le jambon de viande doit être vers le bas, dans le glaçage ou de l'eau, et la "peau" sera orientée vers le haut. Si le jambon est ensemble, puis il suffit de le placer dans la mijoteuse.
Saison ou glacer le jambon. Une fois que le jambon est couvert, il ne sera ouvert une fois pour Turn- donc ajouter de glaçure ou l'assaisonnement avant de fermer le couvercle. Assaisonnement peut inclure le jus d'ananas et le sucre brun.
Couvrir le couvercle et cuire à feu doux pendant huit heures. Retirez le couvercle à quatre heures pour tourner le jambon ou ajouter un émail ou de l'eau supplémentaire si elle est évaporée.
Retirez le couvercle après huit heures et insérez un thermomètre à viande. La température à l'intérieur du jambon devrait pas être inférieure à 140 degrés F. Si elle est inférieure, puis tournez la mijoteuse à haut et faire cuire pendant 30 minutes supplémentaires. Vérifiez à nouveau avec le thermomètre pour aliments. Répéter toutes les 30 minutes jusqu'à ce qu'il atteigne la température correcte.