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Comment utiliser un Crock-Pot comme Steamer

Lorsque vous ne disposez pas d'un pot supplémentaire à consacrer à la vapeur de riz, de légumes et d'autres aliments, votre mijoteuse vient à la rescousse. Forme compacte du petit appareil et le couvercle étanche à la vapeur permettent de construire et de re-circuler à l'intérieur du pot, la cuisson doucement votre nourriture. Un simple inoxydable vapeur en acier panier est un partenaire idéal pour votre mijoteuse. Les jambes des paniers empêcher les aliments de se reposer dans le liquide de cuisson, tandis que ses parois perforées permettent une meilleure circulation de la vapeur. Recherchez un panier avec un centre de post amovible de sorte que vous pouvez ajouter un bol couvert, comme lorsque vous la vapeur de riz.

Choses que vous devez

  • Bouilloire
  • Panier vapeur
  • Tasse à mesurer liquide
  • Maille fine passoire

  1. Riz

    • 1

      Définir une bouilloire remplie avec environ 2 tasses d'eau sur la cuisinière et allumer le brûleur à haute. En outre, préchauffer le Crock-Pot à élevé.

    • 2

      Faire tremper et égouttez le riz deux ou trois fois, ou jusqu'à ce que l'eau de trempage est surtout clair.

    • 3

      Dévissez le poste central de votre panier vapeur et le mettre dans la mijoteuse.

    • 4

      Mettez le riz égoutté dans un bol de verre qui conviendra à l'intérieur du panier à vapeur. Couvrir le bol rempli de feuille. Placez le bol dans le panier à vapeur.

    • 5

      Verser l'eau bouillante sur le pourtour du panier, de sorte que l'eau atteint une profondeur de 1 à 2 pouces au fond de la mijoteuse.

    • 6



      Mettez le couvercle sur la mijoteuse et laisser cuire pendant 2 heures.

      • Légumes

      • 1

        Préchauffer le Crock-Pot à élevé, et chauffer environ 2 tasses d'eau à ébullition dans la bouilloire.

      • 2

        Lavez, séchez et hachez les légumes. Pour assurer une cuisson uniforme, couper des morceaux denses tels que les légumes-racines en petits morceaux, et des légumes comme le chou-fleur et les légers courgettes en gros morceaux.

      • 3

        Mettez le panier à vapeur dans la mijoteuse. Définissez les légumes racines au fond du panier, et les légumes tendres sur le dessus d'eux.

      • 4

        Verser l'eau bouillante sur le pourtour intérieur de la mijoteuse à une profondeur de 1 à 2 pouces-couvrir la mijoteuse avec son couvercle.

      • 5

        Cuire pendant au moins 1 heure. Vérifiez la texture des légumes et les faire cuire plus longtemps si elles sont plus nettes que vous préférez.

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