Comment savoir si le saumon est mauvais?

Instructions

1. Sentir le poisson pour voir si vous détectez une odeur nauséabonde. Une odeur de poisson lumière est normale, mais le mauvais saumon sent vraiment rance et de poisson.

2. Regardez la couleur de la chair à l'intérieur du poisson. Le saumon peut développer des décolorations ou des taches brunes comme il va bad.Salmon devrait avoir un rose santé ou la couleur rouge qui est pas ennuyeux. Parfois, il est pas toujours facile de dire si le poisson est terne parce colorant est ajouté à un peu de saumon, afin de vérifier d'autres signes de fraîcheur aussi.

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   Vérifiez à pêcher pour voir si les tissus musculaires internes sont toujours fusionnés en étroite collaboration. Vous devriez voir les lignes, mais ils devraient avoir une prise serrée ensemble sur le dessus du poisson. Ces domaines tirent progressivement à part comme le saumon va mal, donc il va ressembler il ya des lacunes dans le poisson.

4. Touchez la chair du saumon rose à sentir la texture. Il devrait avoir une idée un peu ferme, mais non-visqueux. Bad saumon peut développer une mince couche de boue sur le dessus. Saumon frais a un éclat de lumière, mais il est pas de boue.

5. Regardez les yeux des poissons si la tête est dans le tact. Les yeux doivent avoir un aspect brillant clair sans nuages ​​ou des taches sombres.