Comment décongeler Salmon sur le comptoir
Contrairement à d'autres aliments qui peuvent être décongelées sur le comptoir, saumon et autres poissons ne peuvent pas être décongelés en toute sécurité de cette manière, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Plutôt que de placer votre saumon congelé sur le comptoir à dégeler, utiliser d'autres méthodes qui laisseront vos poissons danger pour la consommation. Saumon congelé ne devrait être décongelé à un état d'être flexible et capable d'être plié.
Choses que vous devez
- Plaque
- Sac de congélation en plastique
Instructions
Saumon Thaw nuit en le plaçant sur une plaque dans votre réfrigérateur. Cela permet au poisson de rester à une température froide en toute sécurité tout en retirant de son état congelé.
Décongeler votre saumon plus rapide par scellement dans un sac en plastique hermétique et en laissant le poisson sous l'eau froide. Cette méthode va décongeler le poisson en quelques minutes.
Utilisez votre micro-ondes pour amener rapidement le saumon de l'état congelé. Utilisez le réglage de dégivrage, qui permettra d'éliminer froideur sans laisser tomber la température du saumon trop bas et commence à cuire.
Conseils & Avertissements
- Éviter la contamination croisée en vous lavant les mains avant et après la manipulation du poisson cru.
- Ne jamais utiliser les mêmes ustensiles de cuisine pour servir le saumon que vous avez utilisé lors de la préparation du poisson.
- Restes de saumon Réfrigérer et utiliser ou les jeter dans les deux jours de préparation immédiatement.
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