Beurre peut être congelé et pour combien de temps?

Beurre de congélation

• Le beurre est un produit qui se congèle très bien et garde frais tant qu'il est correctement emballé pour la congélation. Lors de la congélation beurre, envelopper les bâtons dans une pellicule plastique, puis hermétiquement dans du papier aluminium. Placez le beurre enveloppé dans un sac de congélation. Pour la fraîcheur, ne retirez pas le beurre de son emballage d'origine ciré, et assurez-vous que le sac est un sac de congélation à fermeture zippée. Réguliers zip-top sacs ne sont pas destinés à conserver les aliments frais dans le congélateur.

Durée de vie

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  Dans le réfrigérateur, le beurre peut être stocké en toute sécurité pendant un mois. Consultez l'emballage pour sa date de vente par, mais il faut savoir que l'Association de l'Ouest dit Dairy produits laitiers peuvent rester sage jusqu'à une semaine ou plus après la date de vente par. Le beurre peut être laissé sur le comptoir pendant un à deux jours avant gâter. Dans le congélateur, le beurre correctement stockés peut durer six à neuf mois. Beurre stocké plus d'un an doit être jeté.

Conseils pour la congélation

• Lors de la congélation beurre, la température optimale est de zéro degré Fahrenheit ou inférieure. Placer le beurre trop près de l'arrière du congélateur, là où l'air froid circule dans, peut l'amener à devenir congélateur brûlé. Laissant beurre dans sa boîte d'origine avant de l'emballer et de le placer dans un sac de congélation peut aider à garder le beurre tout frais dans le congélateur. Enfin, selon "StillTasty," beurre salé se conserve plus longtemps que le beurre non salé quand ils sont gelés.

Conseils de décongélation

• La meilleure façon de décongeler le beurre, selon l'Université de Clemson, est une nuit au réfrigérateur. Le beurre peut également être décongelé sur le comptoir toute la nuit, mais seulement pour une utilisation immédiate. Beurre laissé sur le comptoir viendra à la température ambiante, idéal pour des recettes qui nécessitent d'être du beurre mou. Ne jamais décongeler le beurre au micro-ondes.