Gruau a des niveaux élevés d'un type de fibres solubles connu sous le nom de bêta-glucane. Les chercheurs ont étudié de bêta-glucane et de ses effets sur le cholestérol pour des décennies, avec des résultats prometteurs. Avoine sont comme de minuscules éponges, absorbant et jeter les acides biliaires qui déclenchent taux de cholestérol élevé. Alors que vous devriez voir les numéros de cholestérol sur vos futurs résultats de laboratoire, il ne se produira pas du jour au lendemain.