En utilisant l'exemple de café, le coût d'opportunité entre le choix de fixer le moulin à café par rapport à l'achat d'une nouvelle meuleuse crée un tableau complet de la décision, les responsables de magasins de café doivent faire face. Fixation de la vieille meuleuse pourrait coûter 2000 $ de moins que l'achat d'un nouveau broyeur, mais le nouveau broyeur est livré avec une garantie qui dure depuis six ans. Si les gestionnaires savent que le vieux moulin décompose environ une fois par an, ils savent aussi le coût de l'entretien de plus de six ans sera égal à environ 6000 $. Le coût d'opportunité dans cet exemple est de 3000 $ parce que les gestionnaires seraient manquer les avantages monétaires à long terme du nouveau moulin à café par rapport à réparer l'ancien.