Quelle est la hauteur du Pigeon Pea arbre peut atteindre?
Pois d'Angole ou pois d'Angole (Cajanus cajan), un arbuste de légumineuses, pousse généralement 3 à 6 pieds de haut, mais peuvent obtenir aussi haut que 12 pieds de haut. Sa racine pivotante en croissance rapide se lève à 6 pieds de profondeur, ce qui lui permet de survivre des conditions sèches et la sécheresse. Pigeon pois est cultivé pour ses graines comestibles, également appelés Dahl et gram rouge, et pour son feuillage, qui est utilisé comme fourrage pour les animaux.
Climat
Pigeon pois pousse mieux à des températures allant de 64 à 86 degrés Fahrenheit. Il peut survivre à une saison sèche de plus de six mois, même si elle se développe mieux avec 24 à 40 pouces de pluie par an. Pigeon pois perd ses feuilles en gel. Il est rustique dans l'abri du gel US Department of Agriculture des zones de rusticité des plantes 10 et warmer- il est cultivé à Hawaii, la Floride et Puerto Rico. Le cultivar "Amarillo" (Cajanus cajun "Amarillo") Peuvent être cultivées et récoltées tout au long de l'année en Floride.
Sol
Bien que le pois d'Angole pousse dans tous les types de sol, il fait le mieux dans une bien drainé, mi-lourd limoneux. Loam contient des quantités à peu près égales de sable, de limon et d'argile. L'arbuste pousse dans une large gamme de climats, d'humide pour les zones tempérées humides, chaudes pour les forêts et les déserts tropicaux humides. Parce qu'il est une légumineuse, le pois d'Angole est fixatrice d'azote, ce qui signifie qu'il a une relation symbiotique avec les bactéries qui vivent dans des nodules sur les racines de l'arbuste. Les bactéries produisent de l'azote qui aide le pois d'Angole concurrence avec d'autres plantes qui obtiennent leur azote du sol. Quand un pois d'Angole meurt, son azote est libéré dans le sol, et d'autres plantes qui utilisent l'azote.
Cycle de la vie
Un pigeon pois germes doit émerger du sol de deux à trois semaines après une graine a été semée. La plante pousse lentement au début, mais la croissance accélère lorsque la plante est âgé de 2 à 3 mois. Il commence généralement floraison de quatre à cinq mois après, il est planté, et ses graines mûres dans environ huit mois, bien que la floraison peut commencer dès deux mois et les graines peut mûrir plus tôt 100 jours. Parce que les baisses de rendement d'un pois de pigeon après la première année et de l'arbuste plonge après sa troisième année, l'arbuste est habituellement cultivée comme une annuelle ou bisannuelle. Les agriculteurs qui cultivent l'arbuste pour fourrage généralement clair, il après cinq ans. A pois d'Angole meurt naturellement quand il est vieux d'environ 10 à 12 ans.
Graines comestibles
Les occasionnellement velues gousses de pois d'Angole sont généralement de couleur verte, mais sont parfois violet foncé ou vert strié de violet. Ils contiennent deux à neuf graines. Pois d'Angole est populaire dans la nourriture des pays tropicaux. Bien que parfois les gousses et graines immatures sont consommées, graines matures plus souvent séchées sont consommées comme Dahl, une sorte de pois cassés, dans les soupes ou avec du riz. Pour manger pois d'Angole comme un légume, ramasser ses gousses lorsque les gousses de graines sont à pleine maturité, mais avant que les graines de couleur verte commence à disparaître. Pigeon de Split graines de pois sont 21 à 28 pour cent de protéines, similaire à la teneur en protéines de soja.
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