Si vous voulez du pain de maïs humide qui ne crumble pas facilement, la clé est d'ajouter beaucoup d'ingrédients humides à la pâte. Non seulement ces ajouter de l'humidité à la pain de maïs, ils confèrent également la saveur ou aident à rehausser les saveurs naturelles. Cornbread est un complément idéal pour un repas copieux du Sud, et pas deux recettes maison sont les mêmes.