Conseils sur ramollissement Ice Cream Cakes

Comptons sur votre réfrigérateur

• Si vous avez le temps, adoucissant votre crème glacée dans le réfrigérateur peut être une solution facile et efficace. Selon la taille du conteneur et comment dur la glace était de commencer avec, il devrait prendre environ 10 à 30 minutes pour ramollir la crème assez pour l'utiliser de la glace.

Mélanger dans Douceur

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  Votre mélangeur électrique peut vous aider à adoucir la crème glacée et obtenez tout la même consistance. Scoop petites boules si la crème glacée, environ six par pinte, dans la cuvette de votre mélangeur. Ajouter la connexion de palette et allumez-le pendant environ deux minutes. La glace devrait adoucir assez pour utiliser dans des recettes, comme pour un gâteau à la crème glacée, mais encore être assez solide pour maintenir sa forme. Vous pouvez le supprimer de la cuvette avec une spatule en bois et l'étaler directement sur le gâteau refroidi.

Micro-ondes Miracle

• Si vous avez oublié de le ramollir assez tôt et vous avez besoin de votre crème glacée pour être scoopable tout de suite, votre micro-ondes peut faire un miracle ramollissement dans un pincement. La chose la plus importante à garder à l'esprit lorsque vous utilisez le micro-ondes pour ramollir la crème glacée est d'éviter de chauffer trop longtemps. En règle générale, réglez le micro-ondes à haute et faire fondre une pinte pour 10 à 15 secondes, un quart pour les 15 à 25 secondes ou une demi-gallon pour 30 à 40 secondes. Une autre option est d'utiliser le réglage de dégivrage et de la chaleur à 10 secondes d'intervalles, la vérification de la glace régulièrement pour voir si elle est assez doux. Il n'y a pas besoin d'enlever la glace du récipient avant de micro-ondes il. Pop tout simplement la boîte de carton ou de carton dans le micro-ondes et l'allumer.

Scoops urgence

• Lorsque vous êtes confronté à une salle pleine d'enfants avec des plaques en main en attendant le scoop de crème glacée pour correspondre à leurs morceaux hâte attrapé de gâteau, vous pourriez avoir besoin = recourir à des mesures d'urgence pour obtenir les boules aussi vite que possible. Vous pouvez adoucir la crème glacée que vous évider en complétant une tasse avec de l'eau très chaude et tremper une cuillère en métal ou la crème glacée scooper dans l'eau avant creusant chaque portion de crème glacée. Ce fait fondre la glace juste au moment où le métal rencontre le dessert froid, qui vous permet de le glisser dans juste assez pour créer une belle boule ronde de la crème glacée.