Que voulez-vous servir avec Pierogies?
Pierogies sont bouillis ou poêlés boulettes polonaises, farci de fromage doux blanc, le chou, les champignons, les pommes de terre ou de la viande hachée. Vous pouvez les servir tout simplement avec un côté de la crème sure ou étouffé dans oignons caramélisés, mais si vous voulez les présenter dans le cadre d'un repas de dîner plus bien arrondi, vous aurez besoin de puiser dans votre créativité. Une règle pratique: tout ce qui peut être farcie à l'intérieur pierogies peut également être servi comme plat d'accompagnement. Sentez-vous libre de mélanger et assortir.
Chou
Saute chou dans beurre ou d'huile pour un accompagnement traditionnel sain pour pierogies- ou de préparer de Bruxelles sautés choux, car ils sont proches parents de chou. Assaisonner avec du bacon ou jambon si vous voulez, de carvi ou le genévrier. Vous pouvez aussi servir pierogi avec un côté de la choucroute ou même la salade de chou. Pour une option plus légère, utilisez émincé de chou cru habillé avec une vinaigrette.
Verts
Servir verts sautés robustes tels que le chou frisé, la bette ou les épinards comme un plat d'un côté à une plaque de pierogies. Assaisonner le chou avec de l'ail, une pincée de flocons de piment rouge et un peu de vinaigre ou de jus de citron. Pour une présentation alternative, Nestlé les pierogies directement sur un lit de chou sauté.
Patates
Pommes de terre et pierogies marient bien. Servir les pommes de terre en purée ou opt roasted- pour l'ail purée pour un accompagnement particulièrement délicieux à ces boulettes. Ou ajouter un côté de la salade de pommes de terre, soit ou habillé avec du vinaigre à base de mayonnaise.
Pommes
Servir les tranches de pommes sautées pour un contrepoint doux intéressant de boulettes savoureuses, ou substitut compote de pommes.
Champignons
Complétez une plaque de pierogi avec champignons sautés ou simples champignons marinés style russe, ou de servir une sauce aux champignons simples à la place.
Kielbasa
Utilisez pierogies comme un plat d'accompagnement savoureux à une plaque de la saucisse polonaise ou kielbasa ou substitut bratwurst ou knockwurst que le plat principal de viande.
Côtes de porc
Saute côtelettes de porc et ajouter pierogies sur le côté pour un dîner substantielle et la tradition d'esprit. Bread les côtelettes de porc si vous aimez ou simplement assaisonner avec le sel et le poivre. Ajouter un frottement de moutarde ou de sauce pour quelques zestes supplémentaire.
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