Pierogies sont bouillis ou poêlés boulettes polonaises, farci de fromage doux blanc, le chou, les champignons, les pommes de terre ou de la viande hachée. Vous pouvez les servir tout simplement avec un côté de la crème sure ou étouffé dans oignons caramélisés, mais si vous voulez les présenter dans le cadre d'un repas de dîner plus bien arrondi, vous aurez besoin de puiser dans votre créativité. Une règle pratique: tout ce qui peut être farcie à l'intérieur pierogies peut également être servi comme plat d'accompagnement. Sentez-vous libre de mélanger et assortir.