Comment Servir la choucroute

Bratwurst Topping

• Choucroute est traditionnellement servi en Allemagne comme garniture pour une bratwurst. Les couples de saveur aigre bien avec la saveur salée de bratwurst. Au moment de servir bratwurst avec de la choucroute, vous voudrez peut-être de le servir sur le côté dans le cas où tout le monde dans votre parti aime la choucroute. Vous pouvez aussi servir bratwurst dans un arrangement de libre-service, où figurent tous les ingrédients et laisser votre partie à personnaliser leur repas.

La dinde farce

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  Il est pas traditionnelle, mais en utilisant la choucroute comme un ingrédient de la farce pour une dinde de Thanksgiving peut donner le plat une touche de créativité. Pour les recettes traditionnelles de la farce, ajouter environ 1 livre de la choucroute. Le pain de seigle et de travail de la choucroute ainsi que des ingrédients de base pour une farce Thanksgiving.

Side Dish braisé

• Braiser se fait dans un four, généralement autour de 300 degrés Fahrenheit pendant une heure ou plus. Choucroute est souvent braisé avec du bacon et d'autres ingrédients et utilisé comme un plat d'accompagnement pour les plats principaux à base de viande. Avant braiser choucroute, il devrait être rincés et égouttés à quelques reprises pour enlever une partie de la teneur en humidité. Cela améliore l'efficacité du processus de braisage.

Snack Raw

• Choucroute crue est tout simplement la choucroute qui n'a pas été pasteurisé. Parce qu'il n'a pas été pasteurisé, les bactéries existent dans de plus grandes quantités et est souvent utilisé dans la médecine alternative pour traiter les problèmes digestifs. Choucroute crue rend une collation facile et peut être consommé nature, servi sur des craquelins ou sur une tortilla. Si vous avez un estomac sensible, incorporer lentement choucroute crue dans votre alimentation pour éviter tout problème.