Nutrition et développement du cerveau chez les nourrissons, les tout-petits et enfants d'âge préscolaire

La malnutrition

• Bien que votre enfant peut être assez difficile, elle est probablement pas vraiment privé de calories, de protéines et d'autres nutriments essentiels. Lorsque les enfants ne reçoivent pas une alimentation adéquate, cependant, ils ne se développent pas correctement, soit physiquement ou mentalement. Lorsque le cerveau d'un bébé est nourrit pas correctement, le cerveau est plus petit que la normale. Les dendrites - structures des cellules nerveuses du cerveau - poussent moins qu'ils ne le feraient normalement. Cellules gliales dans le cerveau produire de la myéline, la substance qui couvre le nerves- quand un bébé est mal nourri, son cerveau produit moins de cellules gliales et les nerfs ne fonctionnent pas correctement. Un bébé souffrant de malnutrition peut avoir de la difficulté avec la langue et le développement moteur ou avoir un QI plus bas, selon zéro à trois ans.

Le lait maternel et Fat

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  Le lait maternel est l'aliment idéal pour les nourrissons, selon zéro à trois ans, tant que les enfants reçoivent supplémentaire début de fer à environ six mois d'âge. La carence en fer peut causer des déficits cognitifs chez les enfants, et le lait maternel ne fournit pas suffisamment de fer une fois qu'un enfant utilise jusqu'à les réserves en fer de l'organisme qui étaient présents à la naissance. Si votre bébé reçoit la formule, il devrait inclure le fer. La graisse est essentielle pour le développement de la myéline, et le lait maternel est riche en graisses. Une fois qu'un enfant est sevré, elle devrait continuer à boire plein de matières grasses (entier) de lait jusqu'à ce qu'elle soit au moins deux.

Blood Sugar

• Les tout-petits vont continuer à croître rapidement, mais pas aussi vite qu'ils le font dans la première année de vie. La plupart des tout-petits ont besoin entre 1.000 et 1.400 calories par jour, en fonction de la Santé Enfants de Nemours. Elle a encore besoin de lait entier et de la supplémentation en fer de promouvoir le développement du cerveau. Elle doit avoir suffisamment de protéines, de glucides et une grande variété d'aliments tels que les céréales, les fruits et légumes pour assurer qu'elle a la gamme complète des nutriments nécessaires et de maintenir un taux de sucre sanguin stable. De fortes fluctuations de la glycémie au cours de la période infantile et tout-petits peuvent causer des dommages au cerveau, selon un article Octobre 2009 à "Neuroscience nutritionnelle." Les nourrissons et les tout-petits qui ont connu un ou plusieurs épisodes graves de sucre élevé ou faible de sang avaient moins de matière grise dans les zones du cerveau liées à la mémoire et les fonctions visuelles.

Aliments du cerveau

• Au moment où votre enfant est trois, zéro à trois notes que son cerveau aura augmenté à 80 pour cent de sa taille adulte. Son cerveau sera de 90 pour cent de la taille adulte au moment où elle est de cinq. Son traitement neural - la vitesse à laquelle le cerveau fonctionne - permettra également d'augmenter. Il ya certains aliments qui peuvent aider à améliorer sa fonction cérébrale, selon GreatSchools.org. Gruau améliore la mémoire et de l'audition. Les bleuets contiennent des antioxydants qui peuvent augmenter la mémoire et le fonctionnement cognitif. Œufs, riches en choline, semblent soutenir la production de cellules de mémoire. Les graines de lin, qui sont riches en acides gras oméga-3, ont été trouvés pour améliorer la capacité d'apprentissage. Sucre, d'autre part, tend à rendre plus difficile pour les enfants à se concentrer.