Deux éléments doivent lier chimiquement pour former un molécule- qui est, ils doivent partager les électrons. Si ils sont combinés de telle manière qu'ils apparaissent comme une substance unique, mais ne sont pas chimiquement lié, il est un mélange. Par exemple, l'eau est un composé parce hydrogène et d'oxygène partagent des électrons. L'eau de sucre est un mixture- bien que ses composants sont mélangés physiquement, ils ne sont pas chimiquement liés. Un mélange sera généralement ressembler à ses composantes, tout comme l'eau sucrée goût sucré, comme le sucre, et reste un liquide, comme de l'eau. Composés ne seront pas conserver les propriétés de leurs composants. Par exemple, le sel de table (NaCl) est faite de sodium, qui se enflamme quand il touche l'eau, et du chlore, qui est un désinfectant. Toutefois, lorsque vous les mettez ensemble, ils forment une substance comestible stable.