Liste des variétés d'épinard

Graines

• Spinacia oleracea est le nom botanique pour ces feuilles vertes plantes- les anciens références de la colonne vertébrale et de la graine de Barbarie, tandis que le second terme latin indique la plante est comestible. Épinards de semences de Barbarie était autrefois commun, mais dans le début du 20e siècle, l'élevage hybride remplacé avec plus lisses, graines rondes qui étaient résistantes à la maladie et plus lents à monter en graine dans le domaine. La texture des semences et la forme ne influencent pas la texture de la plante - de nombreuses variétés d'épinard feuilles froissées poussent à partir de graines lisses. Les graines peuvent être semées l'année, le temps le permet, dans les sols près de 70 degrés Fahrenheit. La germination prend entre sept et 14 jours.

Variétés

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  Savoy épinards, aussi connu comme les épinards bouclés, se distingue par sa couleur vert foncé, les feuilles ondulées. Aux États-Unis, les épinards Savoy est cultivé dans l'Arizona, le Colorado, le Texas, la Géorgie, la Virginie, le New Jersey, l'Illinois et le Maryland, avec emballage commercial identifier où il a été cultivé. Flatleaf ou épinards à feuilles lisses a des feuilles en forme de pelle qui se trouvent à plat, ce qui rend facile à nettoyer. Flatleaf épinards est principalement utilisé dans les repas en conserve, congelés et transformés. Les feuilles d'épinards de la variété bébé mesurent environ 3 pouces et est lisse et plate. Semi-Savoie est un hybride de flatleaf plantes et de la Savoie, et parce qu'il pousse plus droite que les autres variétés, il est populaire dans les jardins familiaux.

Augmentation

• Épinards est en outre classée par ses périodes d'ensemencement saisonniers. Hiver épinards est robuste avec une forte, grossiers leaves- épinards d'automne est plus difficile que l'épinard d'été, et les plantes de printemps ont tendance à boulonner trop tôt. Les jardins familiaux doivent être plantés jusqu'à huit semaines avant le dernier gel prévu de l'hiver lorsque le sol est sec et facile à tourner. La hausse des températures au-dessus de 80 degrés Fahrenheit, plantes entrent dans une phase de reproduction. Comme les épinards "boulons," l'énergie est transférée à partir de la production de feuilles comestibles pour la germination de semences tiges de floraison. Feuilles produites dans boulonnage sont comestibles, mais sont trop petits pour récolter. Alors que les jardiniers amateurs ont plus de marge de manœuvre que les agriculteurs commerciaux, la plantation d'après leur emplacement garantit un rendement adéquat.

Récolter

• Suivez les instructions pour planter des graines, assurant que les plantes reçoivent suffisamment de lumière solaire. Aux États-Unis, les épinards est planté comme une culture de printemps et à l'automne. La maladie résistant "Melody hybride," qui vient à échéance dans 42 jours, et le résistant à la chaleur "Nouvelle Zélande," qui prend 70 jours, les deux nécessitent plein soleil. "Bloomsdale" épinards a été développé dans le 19ème siècle- en 1925 "Longue permanent Bloomsdale" a été élevé, et il arrive à maturité à 45 jours. La "Kan Aji hybride" est une plante à croissance lente Savoy comme produit vert foncé à long leaves- la "Hybrid Space" vient à échéance en 40 jours- la douce "Renegade hybride organique" et le "Renegade Hybrid" mûrir dans les 30 jours.