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Comment garder le sel de agglomérante

L'humidité provoque sel pour agglomérer et l'empêcher de se déverser sur la salière. La plupart des sels commerciales ont des agents anti-agglutination ajoutées afin que le sel ne durcit pas complètement, mais certains agglutination est encore possible. Sels de mer et d'autres sels de gourmet ne peut pas contenir des agents anti-agglutination, de sorte qu'ils sont encore plus sujettes à un durcissement. Protéger le sel de l'humidité empêche le sel qui coule et sans grumeaux.

Choses que vous devez

  • Sac de rangement en plastique
  • Riz
  • Conteneur de stockage
  • Bol

Instructions

  1. Entreposer les contenants de sel dans un sac de rangement en plastique, qu'ils soient ouverts ou non ouvert. Appuyez sur l'air du sac et sceller fermé. Le sac empêche le sel d'absorber l'humidité de l'air.




  2. Placez 1/2 c. de grains de riz secs dans la partie inférieure de l'agitateur de sel avant d'ajouter le sel. Le riz absorbe l'humidité, mais les grains sont trop grands pour sortir de la partie supérieure de l'agitateur.

  3. Gardez salières dans un conteneur de stockage en plastique scellé entre les utilisations. Le conteneur empêche l'humidité de l'air de pénétrer dans les trous de shaker et l'agglutination du sel.

  4. Placez le sel dans un petit bol près de la cuisinière lors de la cuisson au lieu de tenir le récipient de sel shaker ou directement au-dessus de la nourriture que vous saison. La vapeur de la cuisson des aliments contient de l'humidité qui provoque sel pour agglutiner.

Conseils & Avertissements

  • Le sel a une durée de vie indéterminée lorsque entreposé correctement. Il peut absorber et de prendre sur les odeurs, afin d'éviter les stocker près de nourriture solide à l'odeur.
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