Au lieu de salade traditionnelle qui nécessite une réfrigération, faire une version de style allemand aromatisé aux lardons, le vinaigre et les oignons verts. Ange pâtes de cheveux ou nouilles fines asiatiques jetés avec tahini ou une sauce au beurre d'arachide épicée sont côtés copieux qui voyagent bien. Plutôt que d'essayer de garder une salade verte fraîche sur la plage, optez pour une sélection de légumes grillés ou marinés achetés à une épicerie ou faites à la maison. Combiner couscous aux fruits secs hachés et noix grillées pour une lumière, énergisant plat.