Comment sont des barres Snickers Candy Made?

Quels sont Snickers barres en?

• Snickers sont quelques-unes des barres chocolatées best-seller de tous les TIME- leur montant annuel des ventes mondiales à environ 2 milliards $. Le processus de fabrication d'une barre de Snickers commence par faire le nougat, suivie par le caramel et se terminant avec l'être de la barre de bonbons trempés dans le chocolat.

Faire une barre de Snickers

• Le procédé de fabrication du nougat commence en mélangeant ensemble des pépites de chocolat mi-sucré, les pépites de caramel, beurre d'arachide, le lait, le sucre, le beurre, la vanille et crème à la guimauve. Ces ingrédients sont chauffés jusqu'à ce qu'ils fondent et sont agités afin qu'ils se mélangent tous sous une forme liquide. Alors que le mélange est encore sous forme liquide, les arachides sont ajoutés pour donner les Snickers bar son crunch. Le mélange fondu est ensuite versé dans des moules qui les constituent en barres, une fois que le mélange est refroidi.

Les étapes finales

• 
  
  
  
  

  Ensuite, le caramel doit être faite. Ceci est fait en mélangeant le sucre brun, le beurre, l'extrait de vanille, le sirop de maïs et le lait. Le mélange est porté à ébullition et soigneusement vérifié avec un thermomètre à bonbons pour vous assurer que le caramel ne soit pas trop chaude et brûler. Une fois le caramel est cuit, le mélange est ensuite versé sur les barres formées, dépassant chaque barre avec une couche de caramel. Le caramel est ensuite laissé à refroidir.

  Lorsque le caramel est cool, les barres sont déversés sur les moules, sur une bande transporteuse, où ils prennent un plongeon dans un bain de chocolat. Toutes les parties de la barre de bonbons sont enrobés de chocolat, puis mis de côté pour permettre à durcir le chocolat. Lorsque le chocolat est difficile, les barres sont prêts à être mis en emballages et emballés dans des boîtes.