Le stockage à long Homemade Snacks

Fruits déshydratés

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  Fruits frais n'a pas une durée de vie particulièrement longue, mais si vous supprimez l'humidité du fruit que vous augmenter la durée de vie de façon spectaculaire tout en conservant la plupart des avantages nutritionnels. Une des façons les plus faciles à sécher des fruits est un déshydrateur. Déshydrateurs ont plusieurs racks empilables qui permettent à l'air circulation- ils distribuent à feu doux pour tirer lentement l'humidité. Alternativement, vous pouvez utiliser réglage le plus bas de votre four pour déshydrater les fruits à la maison. Tout en utilisant des fruits frais est toujours le meilleur pour la déshydratation, vous pouvez utiliser drainé fruits d'économiser sur le temps de préparation en conserve.

Granola

• Atteindre une poignée de céréales lorsque vous êtes à la recherche pour une collation rapide pour vous dépanner entre les repas. Granola peut contenir un nombre d'ingrédients sains pour vous rassasier et vous satisfaire. Flocons d'avoine sont un ingrédient de base dans granola, mais vous pouvez personnaliser votre granola mélange avec un nombre quelconque d'ingrédients, comme les graines de lin, les graines de chia, noix hachées et hachées, les fruits secs sucré avec du miel. Si vous préférez granola sous forme de barres pratique, utiliser supplémentaire de miel ou de sirop d'agave pour lier les ingrédients et les presser sur une casserole plat à cuire. Granola peut garder pendant plusieurs mois dans un conteneur étanche à l'air, et a une durée de vie encore plus longue si scellé sous vide.

Crackers

• Craquelins peuvent être consommées nature comme un casse-croûte sur leur propre ou dans le cadre d'une collation avec des aliments les plus périssables comme le fromage et trempette. Craquelins artisanaux sains peuvent rapidement augmenter votre facture d'épicerie, donc mélanger vos propres ingrédients et les craquelins de pâtisseries à la maison. Une recette de base de biscuit appelle à la farine, l'eau, le sel et la poudre à pâte pour les élever légèrement. Vous pouvez assaisonner les craquelins avec pratiquement tout, comme l'huile d'olive, le parmesan, le romarin, l'ail, le sel de mer ou de poivre noir. Alternativement, vous pouvez acheter du pain pita, les couper en copeaux ou de craquelins formes, assaisonner au goût et cuire jusqu'à ce que doré et croustillant. Vos craquelins ou des chips maison peuvent être stockés pendant un mois ou plus dans des récipients étanches à l'air, en fonction des ingrédients ajoutés.