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Comment Décortiquer edamame

Edamame sont le soja immatures qui ont, d'une douce saveur de noix. Ce haricot est une riche source de protéines, de fibres, de fer et de vitamines A et C. Vous pouvez faire cuire l'edamame par bouillante, à la vapeur ou rôtir. Préparer comme une alternative agréable et nutritif aux autres aliments de collation, comme un plat d'accompagnement ou l'ajouter à une variété d'aliments. Vous pouvez acheter edamame dans la nacelle ou décortiquées. Si vous achetez edamame dans la nacelle, vous devriez faire bouillir ensemble pour conserver sa nutrition et facilement débourser il.

Choses que vous devez

  • 1 tasse de fèves edamame en gousses
  • Marmite
  • Eau
  • 1/2 c. sel de mer

Instructions

  1. Placez 1 tasse de fèves edamame dans la nacelle dans une marmite. Remplir la casserole avec 2 tasses d'eau. Ajouter 1/2 c. de sel de mer si désiré. Situé sur feu vif et amener à ébullition.




  2. Laissez les fèves edamame cuire pendant 10 minutes dans l'eau bouillante, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Eteignez le feu. Videz l'eau, et de permettre aux fèves edamame refroidir.

  3. Utilisez vos doigts pour serrer les fèves edamame sur les gousses. Jeter les gousses et manger les fèves edamame ou ajouter d'autres aliments.

Conseils & Avertissements

  • Ajouter les haricots edamame carapace d'un sauté, une soupe, une salade, et des plats de légumes et de viande.
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