Edamame sont le soja immatures qui ont, d'une douce saveur de noix. Ce haricot est une riche source de protéines, de fibres, de fer et de vitamines A et C. Vous pouvez faire cuire l'edamame par bouillante, à la vapeur ou rôtir. Préparer comme une alternative agréable et nutritif aux autres aliments de collation, comme un plat d'accompagnement ou l'ajouter à une variété d'aliments. Vous pouvez acheter edamame dans la nacelle ou décortiquées. Si vous achetez edamame dans la nacelle, vous devriez faire bouillir ensemble pour conserver sa nutrition et facilement débourser il.