Si vous aimez la douce tendresse de nervures de barbecue, mais ne pas avoir accès à un fumeur, ne vous inquiétez pas - vous pouvez préparer les côtes cuites qui vont tomber l'os directement dans votre four. Que vous fassiez votre propre marinade ou utilisez une bouteille de sauce barbecue acheté en magasin, les côtes de cuisson dans le four prend que quelques heures, donc planifier à l'avance. Depuis long et lent processus peut commencer dès la veille, choisir un jour plus tard dans la semaine où vous voulez avoir côtes. Si vous attendez jusqu'à ce que vous en avez envie, vous pouvez être bloqué en attente d'une journée supplémentaire.