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Comment organiser un plateau de viande de Nice pour une foule

Lorsque vous hébergez une fête ou un événement, un plat de viande est un moyen rapide pour nourrir les participants sans passer des heures de cuisson, vous donnant plus de temps pour se détendre et profiter du temps avec vos invités. Vous pouvez acheter un plateau de viande dans un magasin d'épicerie ou à l'épicerie, mais attendez-vous à payer non seulement pour la viande mais aussi pour la commodité. Epargnez-vous de l'argent en prenant un peu de temps avant la partie pour faire votre propre plateau de la viande qui a toujours l'air professionnel.

Choses que vous devez

  • Platter

Instructions

  1. Sélectionner un grand plat de placer la viande sur qui a suffisamment d'espace pour contenir plusieurs types de viande et de fromage.

  2. Achetez quatre à six variétés de viande pour donner à vos invités variété suffisante à choisir. Choisissez parmi viandes à sandwich, y compris le jambon, capicola, dinde, poulet, rôti de boeuf, pastrami, saucisson ou saucisse.




  3. Rouler chaque morceau de viande en forme de journal pour permettre aux clients de les ramasser une à la fois, sans les viandes collent ensemble. Placez-les face au centre du plateau.

  4. Placez la laitue entre chaque type de viande pour les séparer les uns des autres et de donner à votre plateau de plus de couleur.

  5. Utilisez le centre du plateau pour servir quelque chose qui va avec de la viande tels que les olives ou tomates cerises.

Conseils & Avertissements

  • Placez cure-dents à côté du plateau de viande pour permettre aux clients de choisir facilement la viande sans mettre leurs doigts partout dans chaque pièce.
  • Compléter le plateau de viande en faisant un plateau de fromages ou de demander à un autre invité d'apporter un.
  • Autoriser les invités à une collation sur la viande seule ou acheter des rouleaux pour permettre aux clients de faire des sandwichs. Ne pas oublier les condiments.
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