Beaucoup de gens évitent de glucides, de peur qu'ils vont prendre du poids. Chaque fois que vous mangez trop de calories, vous êtes à risque de mettre sur livres. Cependant, votre corps transforme les glucides en glucose pour l'énergie, alors lésiner pourrait entraîner de la fatigue. MayoClinic.com suggère obtenir de 45 à 65 pour cent de votre apport calorique quotidien des hydrates de carbone. Pas tous les glucides sont créés égaux, cependant, et vous aurez besoin de choisir les glucides de qualité qui proviennent des aliments nutritifs. Cela signifie sauter soude, bonbons et desserts et en optant pour des fruits frais, les grains entiers et les légumes féculents, comme les pommes de terre, les haricots, les pois et le maïs. Certains de ces aliments contiennent également du fer, ce qui contribue à des niveaux d'énergie en bonne santé.