Si vous essayez d'éviter d'utiliser l'huile de cuisson parce que vous êtes sur un régime alimentaire faible en gras, mais vous ne voulez pas perdre la saveur que donne la nourriture friture, friture hamburgers dans l'eau assure qu'ils restent humides. Si vous ajoutez l'assaisonnement à l'eau, il va pénétrer la viande, ajouter de la saveur. Piquer un trou dans les hamburgers pendant la cuisson également fait partie de la graisse dans la viande courir dans l'eau tout ce que vous avez à faire est de bien les égoutter avant de servir. Cette méthode est aussi idéal si vous faites cuire les hamburgers congelés.