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Où va glucosamine Come From?

Sources de glucosamine

  • La glucosamine est un sucre aminé naturel qui est l'un des plus courants les monosaccharides (sucres simples) dans le monde. On le trouve dans le monde animal dans les parois cellulaires du tissu conjonctif et des articulations et en particulier dans l'exosquelette des crabes, araignées et autres arthropodes. Il est actuellement commercialisé en tant que complément alimentaire pour les conditions qui affectent les articulations et les tissus conjonctifs humains telles que l'arthrite et l'ostéoporose. Les glucosamine suppléments nutritionnels que vous trouverez sur le magasin de plateau d'aliments santé sont principalement produites par l'un des deux hydrolyse méthodes- différente de carapaces de crustacés ou fermentation de grains microbienne.

Glucosamine de mollusques

  • Produire glucosamine de crustacés est la méthode la plus ancienne et la plus commune de l'extraction de la glucosamine pour utilisation par les consommateurs. Homard, de crevettes et de crabe sont coquille sources les plus courantes dans diverses parties du monde et un processus connu sous le nom hydrolosis est utilisé pour extraire la glucosamine. Hydrolosis est un processus qui se décompose polymères en sucres simples, un peu comme le processus utilisé pour produire des sucres simples comme le fructose et le glucose. Coquilles de poisson Shell sont soumis à un traitement par les acides qui rompent la liaison glycosidique qui détient les sachharides ensemble, brisant ainsi le bas polysaccharides complexes en monosacharides comme la glucosamine.

Glucosamine de la fermentation




  • La glucosamine est également produite par un procédé de fermentation microbienne qui permet glucosamine pour être cultivées dans un laboratoire. Le processus de fermentation est similaire à ce que les bactéries et les levures naturelles font dans des processus tels que la fabrication du fromage, sauf que les micro-organismes sont le produit de modifications destinées à produire des résultats spécifiques. Cultures bactériennes ou de levure Live tels que lactobacillus ou E. coli sont génétiquement modifiées pour produire glucosamine comme un déchet ou sous-produit et sont cultivés sur les substances simples comme le carbone, l'azote et le phosphate. Cette méthode aboutit à un produit plus pur mais il est plus coûteux que le procédé d'hydrolyse.

Sources naturelles de glucosamine

  • Depuis la glucosamine se trouve dans son état lié comme une partie de plus grands polysaccharides appelés glycosaminoglycanes dans la plupart des tissus conjonctifs, manger des aliments comme la moelle osseuse, la viande de cou et même des bouillons qui contiennent bouillir les os et conjonctifs parties peuvent ajouter glucosamine à votre régime alimentaire. Les études sur la glucosamine et qui sont les formes les plus efficaces pour divers maux ont une grande variété de résultats et il est donc pas déraisonnable de simplement compléter votre alimentation avec des aliments riches en glucosamine au lieu d'acheter cher glucosamine isolé.

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