Le département du Travail des États-Unis fournit des conseils aux employeurs sur le Fair Labor Standards Act, les règles fédérales qui régissent le salaire minimum, les heures de travail, la rémunération des heures supplémentaires et de classification exonéré et non exonéré employé. Le site de l'agence fédérale stipule expressément: "La loi fédérale ne nécessite pas de déjeuner ou pauses-café." Toutefois, si une entreprise a un manuel de l'employé qui stipule que les pauses déjeuner sont autorisés, mais l'employeur refuse de s'y conformer, l'employé peut intenter une action pour violation de contrat. En outre, les pauses et les autres à lunch si certains employés sont autorisés travaillent les mêmes heures ne sont pas, l'employé peut prétendre poursuivre la compagnie avait créé un précédent et n'a pas été de traiter les employés de façon égale.