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Comment choisir la bonne taille mijoteuse

Mijoteuses offrent la commodité du mélange des ingrédients et laisser cuire sans surveillance en toute sécurité les températures très basses sur de longues périodes. Les consommateurs qui travaillent pendant la journée et préfèrent avoir le dîner prêt quand ils rentrent chez eux. Utiliser principalement Choisir le meilleur mijoteuse de la taille dépend de la taille de votre famille et les types de nourriture que vous préparent habituellement.

  1. Directives taille de la famille

    • Si vous préparez des aliments pour un, un de 1 à 2 pintes taille est meilleure. Couples généralement besoin d'un 2 1/2 à 3 1/2-quart la taille, et de trois à quatre membres de ménages, un 3 1/2 à 4 1/2-quart taille est appropriée. Les familles de cinq membres ou plus ont besoin d'une mijoteuse avec une capacité comprise entre 4 ½- et 6 litres. Mijoteuses dans les grandes tailles sont couramment utilisés pour nourrir les grands groupes au repas-partage ou repas de fêtes.

      • Préparation habitudes alimentaires




      • Peu importe combien de personnes vous nourrissez normalement, le type de nourriture que vous cuisinez affecte la meilleure taille mijoteuse pour vos besoins. Les cuisiniers qui préparent de grands lots de soupes ou de ragoût de geler pour les repas futurs modèles plus grands trouvent plus pratique, comme le font ceux qui cuisinent régulièrement 3- ou 4-lb. rôtis ou des poulets. Inversement, si vous évitez les restes et préférez faire cuire la nourriture pour un repas à la fois, plus petite taille mijoteuses sont la meilleure option.

      Forme et options matérielles

      • Outre la taille, la forme et le matériau d'une mijoteuse est important. Cuiseurs de forme ronde sont plus pratique pour les plats avec coupe ou petits ingrédients. Mijoteuses ovales tiennent parfaitement un poulet entier, et les rectangulaires bien abriter un rôti de palette ou une cocotte en couches tels que lasagnes. Lents inserts de cuisson en céramique sont au micro-ondes et peuvent être utilisés dans le four. Types de métaux peuvent être utilisés dans un four ordinaire, sur une cuisinière et sous éléments de chair à des aliments cuits brunes. Si vous régulièrement ingrédients brunir ou saisir pour des recettes à la mijoteuse, un type de métal est mieux que vous pouvez utiliser sur la cuisinière, puis transférer le pot à la mijoteuse berceau, éliminer l'utilisation de deux plateaux distincts et en laissant les ingrédients de brunissement de la pot pour la saison le plat.

      Trucs et astuces pour la mijoteuse

      • Mijoteuses fonctionnent plus efficacement et de se révéler la meilleure nourriture quand ils sont remplis des deux tiers aux trois quarts plein. Au risque de provoquer la nourriture déborder l'eau comme naturel et jus sont libérés durant la cuisson. Sous remplir le pot provoque la nourriture de sécher avant qu'il ne soit fait. Une mijoteuse 1- ou 2-quart est bon pour fondre du beurre ou de garder les trempettes, garnitures de crème glacée ou de sauces au chaud. Les modèles plus grands gardent cidre chaud chaud chaud ou de chocolat pour servir de grands groupes.

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