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Comment régler le Top sur un déshydrateur alimentaire Ronco

La société Ronco produit deux modèles de déshydrateur de nourriture, et tous deux comptent sur la chaleur de convection pour enlever la plupart de l'humidité de la viande, les fruits et légumes. Tous les modèles disposent d'un couvercle amovible équipé d'évents qui doivent être laissées ouvertes pendant toute la procédure, ce qui peut prendre environ deux à trois jours pour terminer, selon les aliments que vous déshydrater.

  1. Spécifications

    • Le déshydrateur alimentaire Ronco, construit entièrement en plastique, est disponible en cinq plateaux et sept plateaux unités qui chauffent la nourriture en utilisant une petite ampoule située dans le fond sous le bac le plus bas. Instructions recommandent laissant l'évent sommet ouvert en tout temps pour fournir un point pour que l'humidité de sortie étant tirée de la nourriture et de permettre à la chaleur de se échapper. Il n'y a pas de paramètres pour les évents supérieurs. Ils sont laissés soit entièrement ouvert ou fermé, et le couvercle se glisse facilement sur le plateau supérieur.

      • Fonction




      • Lorsque vous utilisez la nourriture déshydrateur Ronco pour la première fois, lavez tous les plateaux et le couvercle dans l'eau chaude savonneuse pour enlever les résidus de fabrication et de sécher complètement. Placez l'appareil sur une surface ferme près d'une prise électrique et placez les aliments tranchés sur chaque plateau selon votre préférence. Placez les aliments ensemble mais ne se chevauchent pas, car cela ralentit le temps de séchage. Empilez les plateaux au-dessus de l'autre et placer le couvercle sur le dessus. Ouvrez les évents et rebrancher l'appareil. Faites tourner les plateaux au long du processus afin d'assurer que tous les aliments sont exposés à la chaleur la plus directe. Vérifiez les aliments de temps en temps jusqu'à ce qu'ils aient atteint la sécheresse souhaitée. Tranches de légumes doit être sec et croustillant, et fruits ou morceaux de viande doivent être secs, doux et souple. Conservez les aliments déshydratés dans hermétique, conteneurs insect-proof, tels que bocaux propres, secs ou des contenants de plastique refermables ou des sacs.

      Comparaisons

      • Lorsque comparé à d'autres déshydrateurs, plus sophistiqués, l'Ronco présente plusieurs inconvénients, la plus importante étant l'absence d'un ventilateur pour faire circuler l'air. Ceci ajoute considérablement à la durée de séchage et nécessite le déplacement autour de nourriture pour assurer une exposition maximale à la source de chaleur. Le Ronco aussi ne propose pas un contrôle de la chaleur. L'unité est simplement branché et laissé se réchauffer progressivement à sa température maximale d'environ 130 degrés F., et il n'y a pas des instructions détaillées sur la façon d'assembler l'appareil, l'activer ou ajuster les évents supérieurs ou inférieurs.

      Considérations

      • Compte tenu de ses inconvénients, l'Ronco est un bon premier choix pour toute personne nouvelle à la déshydratation ou quelqu'un alimentaire avec seulement un intérêt occasionnel dans le processus qui ne sont pas intéressés à investir beaucoup d'argent en elle. Il est facile à nettoyer et à ranger, et le choix de cinq ou sept plateaux permet de traiter les quantités de nourriture en fonction de votre usage personnel variable. Toujours commencer par nettoyer, les produits de bonne qualité, et de tenir des registres de combien de temps il faut pour chaque élément sécher. Le séchage est pas un art exact, car chaque morceau de nourriture sèche selon la quantité d'humidité qu'il contient. Plus les morceaux, plus le temps de séchage.

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