Si vous êtes à la recherche d'une alternative à la pomme de terre féculents, jicama devrait être sur votre liste de légumes à essayer. Aussi connu comme un navet mexicain, jicama est un légume-racine semblable à un navet, qui est aussi sans gras, faible en calories et riche en vitamine C. Jicama a un goût fade à elle, mais qui lui permet de prendre la saveur de ce qu'il est cuit avec. Si vous avez tranché jicama utiliser profiter ou utiliser dans une recette et ont tranches restantes, les ranger correctement afin que vous puissiez profiter de cette collation santé plus tard.