La céramique est l'un des meilleurs matériaux de batterie de cuisine pour résister à des températures élevées. Vous aurez besoin d'un plat en céramique durable si vous prévoyez de faire griller vos tops casseroles, depuis la cuisson au gril se concentre la plus grande capacité de chaleur du four au sommet. Dans cette méthode, les aliments sont chauffés à partir du haut vers le bas. Le plus épais le plat en céramique, plus à fond la chaleur sera distribuée dans les aliments. Griller avec cette vaisselle difficile sans vous brûler ou casser un élément précieux de votre batterie de cuisine.