Pour créer consciemment un déficit calorique, vous devez d'abord déterminer combien de calories vous brûlez en une journée. Sans tests médicaux, cependant, le meilleur que vous obtiendrez est une estimation approximative. La plupart modérément personnes actives peuvent deviner dépense calorique en multipliant leur poids en livres fois le nombre 15. Par exemple, une personne de 140 livres brûle probablement environ 2 100 calories par jour. Le nombre peut être faussée par de grandes quantités de graisse du corps, cependant, donc comparer votre résultat à la moyenne: la plupart des femmes brûlent 1.800 à 2.200 calories par jour, alors que la plupart des hommes brûlent 2.200 à 2.800 calories par jour. Le plus grand, vous êtes, et la masse musculaire plus vous en avez, plus vous brûlez.