Que dois-je faire si je veux vendre mon sauce barbecue?

La recette

• Faire la sauce barbecue à la maison des amis et de la famille est une chose, mais le faire de longue conservation de vendre peut être tout à fait une autre. Assurez-vous que vous utilisez des ingrédients qui seront en mesure de résister à être sur les étagères des magasins ou dans les réserves pendant des mois à la fois. Limitez le nombre d'articles périssables, comme les légumes frais, qui sont utilisés dans votre sauce. Envisagez d'utiliser des produits ou des poudres déshydratées à la place des ingrédients frais. Faire des ajustements pour conserver la même saveur que votre sauce régulière.

Conditionnement

• Investir dans un bon équipement de mise en conserve et apprendre à l'utiliser correctement. Faire plusieurs essais de fonctionnement du produit pour vous assurer que vous êtes Canning correctement et que la saveur est conservée après des semaines et même des mois après la mise en conserve. Vérifiez pour voir si il ya des exigences locales ou nationales que votre sauce barbecue en conserve a besoin pour répondre. Vous pourriez être tenu d'avoir la certification de l'assainissement ServSafe ou un permis de manipulateur d'aliments afin de vendre la sauce aux points de vente. Obtenir une bonne imprimante afin de rendre attractifs les étiquettes adhésives à coller sur votre barbecue pots de sauce. Inclure une liste des ingrédients afin que toute personne souffrant d'allergies peut vérifier pour voir si elles sont à risque.

Commercialisation

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  Faire parler les gens sur votre produit. Présentez votre sauce barbecue quand vous hébergez un événement dans votre maison. Participe aux compétitions de barbecue locaux et régionaux et d'utiliser votre sauce dans ces événements. Toujours garder quelques bouteilles supplémentaires à portée de main à vendre si l'occasion se présente. Fournissez des échantillons à des chefs locaux et des restaurants qui peuvent être intéressés à utiliser votre sauce à leur établissement.

Ventes Locales

• Rechercher des débouchés locaux pour vendre votre sauce barbecue. Organiser une table à marché ou à l'église le bazar d'un agriculteur local. Mettre en place un affichage attractif pour présenter votre sauce. Contactez votre épicerie locale d'avoir les vendent votre sauce barbecue. Organiser une réunion avec le directeur de l'épicerie. Apportez des échantillons de votre sauce, ainsi que des photos de votre cuisine, montrant où vous faites la sauce et votre processus d'assainissement. Discutez de tarification et les options d'affichage avec eux.

Global Sales

• Mettre en place un site web pour vendre votre cause barbecue en ligne. Avoir le site Web développé par un logiciel de site-faire webmaster ou l'utilisation pour créer un site web simple. Le site doit avoir une page d'accueil, une page de produit qui contient des informations sur votre sauce, tels que les ingrédients, le nombre de calories et de l'information de fond sur vous et la sauce. Il devrait également y avoir un lien pour acheter le produit et une page de contact avec une adresse électronique, numéro de téléphone et adresse postale. Inclure expédition et de manutention lors de la création de votre structure de prix. Investir dans des outils de recherche d'optimisation de moteur pour obtenir votre site Web plus de hits. Obtenir des emballages et des matériaux de rembourrage indéformable d'expédier votre sauce.