Jiu Jitsu est un art martial japonais qui enseigne une combinaison de prises et frappant techniques. La "jiu" est souvent traduit par "doux," "doux" ou "cédant," tandis que "jitsu" traduit à peu près à "système" ou "art." Ainsi Jiu Jitsu est souvent appelé le "art doux," reflétant l'accent sur les serrures, détient et met en plus de la suppression des attaques comme poing et de pied. Jiu Jitsu est encore enseignée aujourd'hui et a également conduit à des variations sur l'art, tels que le judo et jiu jitsu brésilien.