Chi Sao est une technique chun d'aile conçu pour enseigner aux élèves les trois mouvements fondamentaux, ou familles, de ce style de kung fu particulier. Wing Chun est très agressif, avec des poinçons Flurry et un système de défense scientifique. Les élèves apprennent à frapper et de counter strike en même temps, ce qui rend le wing chun sparring assez intense à la fois mentalement et physiquement. Les étudiants face à l'autre et de verrouillage des bras, de les faire rouler à travers les trois positions de Sao Bong, Tan Sao et Fuk Sao. Cette forme de combat est tout au sujet de sentir votre adversaire, pour sonder une faiblesse dans sa garde. En wing chun, votre sens du toucher est beaucoup plus utile que votre vue. Pour acquérir un avantage de cette manière, essayez Chi Sao sparring tout en portant un bandeau sur les yeux.